• PUR CARIB

    PUR CARIB

    Mousse i cremós de xocolata Pur Caraïbe 66% amb bescuit i brownie de xocolata i anous Per amants de la…

    + INFO

  • BOSC TROPICAL (de Mayo a Octubre)

    BOSC TROPICAL (de Mayo a Octubre)

    Mousse de mango-pasión, dacquoise y esponjoso de coco y bizcocho de menta y albahaca. En esta mousse encontramos la acidez…

    + INFO

  • CORAIS (de Maig a Octubre)

    CORAIS (de Maig a Octubre)

    Mousse de lima, gelificat de mandarina-passió i streussel de xocolata El corais és una elaboració  molt refresacant ideal per la…

    + INFO

  • BISTROT RÉMY

    BISTROT RÉMY

    Mousse de vainilla, gelificat de gerds, bescuit de xocolata i streussel d´ametlles. El bistrot Rémy és una mousse plena de…

    + INFO

  • LEBLON (de Maig a Octubre)

    LEBLON (de Maig a Octubre)

    Bescuit de coco i ametlla, cremós de vainilla, gelificat de mandarina-passió i mousse de coco-pinya amb trossets de pinya natural.…

    + INFO

  • ÒPERA (d´Octubre a Maig)

    ÒPERA (d´Octubre a Maig)

    Mousse de nata i xocolata amb cafè. L`òpera és un pastís internacional, està format per un bescuit d´ametlles empapat d´almívar…

    + INFO

  • MOUSSE DE MADUIXA

    MOUSSE DE MADUIXA

    Bescuit genovesa, mousse i gelificat de maduixes naturals. Aquesta mousse està elaborada amb maduixes naturals i és molt suau. Trobem…

    + INFO

  • MOUSSE D´AVELLANA

    MOUSSE D´AVELLANA

    Bescuit dacquoise d´avellana, mousse d´avellana i xocolata de llet  amb avellanes caramelitzades i praliné d´avellana cruixent. L´avellana està present a…

    + INFO

  • TIRAMISÚ

    TIRAMISÚ

    Bescuit blanc banyat amb almívar de cafè i marsala i crema de mascarpone. El tiramisú és un clàssic de la…

    + INFO

  • VANDICH

    VANDICH

     Bescuit sacher amb cremós de gerds i mousse de xocolata de llet. No conté gluten Tot i que hi ha…

    + INFO

  • MOUSSE DE CREMA CATALANA I XOCOLATA

    MOUSSE DE CREMA CATALANA I XOCOLATA

    Bescuit sacher amb mousse de crema catalana i mousse de xocolata (64% de cacau). No conté gluten. Aquesta mousse està…

    + INFO

  • MOUSSE DE MOJITO

    MOUSSE DE MOJITO

    Hem transformat un dels cocktails més famosos en una sorprenent mousse. No conté gluten. Els ingredients del mojito els trobem…

    + INFO